cara2 nak buat lepat pisang
by on Dec.03, 2009, under layannn
meh cni aku ajar korang…cara2 nak buat lepat pisang….senang gla…klu brg semua dah ada…
yg petama korang mesti g cari daun pisang mcm ni..
amik kat belakang umah je…x yah susah2 nak g beli…klu ada sesiapa x de pokok pisang kat umah dia…kol je aku…aku kasi daun pisang..
yg kedua….klorang kena potong la ikut patern besar mana lepat pisang yg korang nak makan…pastu daun tu kena bakar..kasi layur dulu
hati2 tau..takut kang kena api lak masa nak layur daun ni…hahahahha
mcm ni ar rupa dia bila dah siap kena layur..
ni brg2 yg wajib kena ada…ni kelapa yg dicampur apa ntah….ni dipanggil inti kat dlm dia…aku x tau nak wat inti dia ni…pasal masa aku nak buat ni..mak aku dah siap kan dah semua..tinggal nak lipat je pisang tu…hahaha
ni inti yg kedua…ni inti kelapa x berkaler…rasa2 masin ckit..tapi lg sedap inti yg kaler coklat tu..korang pilih je ar mana yg korang nak 
yang paling penting sekali pisang lenyek ni..klu x de ni..x jadi la nama lipat pisang…mungkin jadi lipat kelapa kot…ingt tu..ni penting ni..inti tu x de la penting mana..ok
ni la pembuat lepat pisang yg bejaya ni….muka x leh amik…pasal dia org takut nanti ramai cari mintak ajar lak…aku pon x berapa paham sgt ni..layan je la
buh je pisang tu kat daun…pastu buh inti dia kat tgh2 ok…jgn buh kat tepi..kang inti kat lua lak jadi…agak2 je nak buh inti dia berapa byk..ikut suka..
pastu gulungkan saja…gulung agak2 masa nak pusing tu biar lama ckit…bg pisang tu leh tutup inti tu…dengan kelajuan 60 KM per jam
pastu ni la hasil dia…lepas aku di beri tugas untk buang sampah2 yg ada kat ctu…laju gla acik ni gulung lepat pisang tu….
ok sampai disini aje yg leh aku ajar korang…. nanti klu ada menu lain..aku bg tau korang semua…jgn risau aku ni x kedekut ilmu… tu pon klu korang nak aku ajar…huhuhuhu…sekiann terima kasih
8 Comments for this entry
1 Trackback or Pingback for this entry
-
Lepat pisang yang enak
January 10th, 2010 on 10:07 am[...] Lepat Pisang :- Mesra OpperGangSta Tags: kuih tradisional, lepat [...]
Leave a Reply
kounter no giliran
jom exchange
December 3rd, 2009 on 11:14 pm
wahh.. sedap2… ngeee. Tgh2 mlm cam ni rasa lapar pulak.
December 3rd, 2009 on 11:15 pm
waaaa
ni yang ngidam nak makan lepat pisang bila tengok entry terbaru ni hehehe
December 3rd, 2009 on 11:15 pm
kalau ada resepinya lagi best tuu… boleh terai suruh org rumah buat..
December 4th, 2009 on 5:11 am
huiyo..tapi cni tade gule merah la nak try wat..huhu
December 4th, 2009 on 4:41 pm
waaa… lame gile tak mkn lepat pisang.. bak sini sket..
December 23rd, 2009 on 9:47 am
mcm best je..
tk pnh pn wat lepat pisang..
lain kali leh la share resepi lain k..
:]
June 2nd, 2010 on 2:27 am
waaa… lame gile tak mkn lepat pisang.. bak sini sket..
June 5th, 2010 on 8:01 am
mcm best je..
tk pnh pn wat lepat pisang..
lain kali leh la share resepi lain k..
:]